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都農ワイン情報
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■ワイナリーショップ 営業時間:9時30分~17時 定休日:なし(年末年始のみ) ■都農ファームカフェ 営業時間:11時~16時 定休日:火曜日 (祝日の場合翌日) ■お問合せ TEL:0120-28-5501 Mail:info@tsunowine.com ■■■■■■■■■■■■■ (有)都農ワイン 〒889-1201 宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20 電話:0120-28-5501 mail:info@tsunowine.com 都農ファームカフェツイッター!
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夏はやっぱりカレーだね。
2005年 07月 16日
夏バテ気味の両親、
畑仕事で疲れて帰ってくるパパ、 ついに夏カゼをひいてしまった耀平くん。 そして夏バテ気味の胃腸でも食欲旺盛なワタシ・・・(アレ!?)。 何か精力のつくものはないかと考えた末、昨日の晩ご飯はスパイスいっぱいのカレーにしました。 おまけに、初・ラムカレー!! 最近の「ラム」人気のせいか、身近なところでも手に入るようになりましたね。 ラム肉は特有のニオイがあると聞いていましたが・・・ 食べてみると、なかなかどうして!これぐらいの臭さは平気でした。 今回は初めてのラムカレー作りだったので、ニオイがどんなものになるか見当もつかず、初めにお肉を焼く時にバジルをふんだんに使用して、ニオイを飛ばしました。 皆さんはどうやって作ってらっしゃるんでしょうねぇ? スパイスが効いてきたのか、食べ終わる頃にはみんなの額には大粒の汗。 これで少し元気を取り戻してくれたカナ!? 追:今朝食べた時のほうが甘味が出てきておいしかったよ~。 aki
by tsunocafe1
| 2005-07-16 12:35
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