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都農ワイン情報
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■ワイナリーショップ 営業時間:9時30分~17時 定休日:なし(年末年始のみ) ■都農ファームカフェ 営業時間:11時~16時 定休日:火曜日 (祝日の場合翌日) ■お問合せ TEL:0120-28-5501 Mail:info@tsunowine.com ■■■■■■■■■■■■■ (有)都農ワイン 〒889-1201 宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20 電話:0120-28-5501 mail:info@tsunowine.com 都農ファームカフェツイッター!
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赤エステートと一緒にいかがですか?~パスタ~
2006年 03月 15日
昨日は息子のケタタマシイ泣き声で目が覚めました。
それも夜中に。 何事かと尋ねると、ノドそして耳が痛いと大泣き。 耳の中を痛がるので、中耳炎と思いましたが、 もしや幼稚園で今流行のおたふく風邪か・・・ と心配になり病院に連れて行きました。 結果的に中耳炎ということだったのですが、 我が息子のほっぺたを触りながら 「このホホを見る限り、おたふく風邪にも見えるのですが、生まれつきですか・・・?」 と、お医者様。 先生、そりゃぁ我が息子の生まれながらの、ふくよかなほっぺたっス。 とりあえず、原因が分かって一安心の1日でした。 最近、試飲コーナーに立つと赤ワイン(ベリーAエステート)をお買い求めになる女性の方々に多くお会いします。 ほとんどの方が昨日飲んだらおいしかったから、とおっしゃって下さりました。 リリースされて1ヶ月。 少しずつトゲトゲしさがやわらかくなってきたからでしょうか。 いいなぁ、私も飲みたいなぁ、ご飯と一緒なら酔わないかなぁ~(←アルコールにめちゃくちゃ弱い私・・・)と、早速パスタを作りました。 ベーコンたっぷりのトマトソーススパゲッティ。 ドキドキしながらの実食。 赤ワインの方が勝ってしまうかなぁ、とも思いましたが、ちょうどいい感じ。 しっかり味のベーコンとも、とろとろ~のモッツアレラとも相性○です。 おまけに一緒に試食したMAYUさんの良い食べっぷり。 姉さんの「おいしい~」の一言は、料理人を幸せにする鶴の一声でございます。 お世辞でもこんな事言ってくれる人がいたら、作った人は幸せですよねぇ~。
by tsunocafe1
| 2006-03-15 18:04
| カフェ便り
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